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田舎で冬瓜を頂いた。
小さいけ~と言われたが結構な大きさ。
とりあえず、切ってみた。
やっぱり結構な量。
とりあえず、下茹でしてみた。
やっぱり多い‥‥

即、ご近所さんにメールした。
「冬瓜、いらん? そのままじゃいらんじゃろうけ、切って下茹で済み」
即効、鍋を片手に取りに来ました^^

後,頂いた大きな南瓜がある。
これも誰かにあげなくちゃ、食べ切れないだろうな。。。。^^;

0014.jpg

コメント


soraさんへ

冬瓜は、冷凍できるかどうか、?

だけど、かぼちゃはできるよ!
かぼちゃを蒸かして、マッシュして、
それを冷凍すればいいよ。
ジップロック、または、ラップに包んで、
薄っぺらにして冷凍庫へと。
使えるよ~♪

☆写真、うん、それなりOmoさん風だわ!


nanaさんへ
冷凍しとけばいいんだ!
ありがと^^
そうしとけば、料理も楽になるよね。
我が家の冷凍庫、冷凍ご飯と冷凍うどんくらいしか入ってません‥‥
だから年中アイスノンが家族分入れっぱなし^^;
冷凍庫、食材でいっぱいになるようがんばります!

写真、sora風目指してがんばります!(笑)

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