マンションに引っ越してきて5年経ちます。
我が家はガスコンロのグリルを1回も使った事がありませんでした。。。。
何故?
IMG_4513.jpgそりゃ~掃除が大変だから・・・・^^;

いっぱいもらったナス。
どうしても焼きナスが食べたくなったので思い切って(笑)使ってみました。
いや~・・・・使わないからかえって、ホコリまみれでした・・・・^^;

焼いている間、ちゃんと焼けているかずっと窓から覗き、開けてはひっくり返して、出しては箸でつついてみたり。。。。
初めてのグリル、結構大変でした・・・・

やっと焼けて、熱々のナスの皮剥きに奮闘し出来上がりました♪
美味しそうでしょ?
まあ誰が作ってもさほど変わりがないでしょうが。。。。
こういう料理が私は好きです・・・・というか向いています^^

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